Envíos gratis a partir de $ 3,000

NUEVE ESPÍRITUS, UNA MISMA RAÍZ

Cada mezcal Don Galo encierra una historia distinta, pero todos comparten el alma de Oaxaca y el legado de nuestro maestro mezcalero.

ESPADIN

Nuestro clásico joven. Un mezcal cristalino, fresco y vibrante con notas herbales que honran el maguey Espadín de San Juan del Río.

TOBALA

Hecho con maguey silvestre Tobalá, de maduración lenta. Un mezcal suave y especiado con notas a tabaco húmedo y melaza. Sutil, complejo, inolvidable.

AÑEJO

Madurado en roble blanco, este mezcal añejo envuelve el paladar con notas de caramelo, almendra y ahumados elegantes. Ideal para paladares exigentes.

TEPEZTATE

Un mezcal salvaje de carácter intenso. Aromático y complejo, con notas minerales y terrosas que reflejan la madurez del maguey Tepeztate y la fuerza de la tierra oaxaqueña.

CUISHE

Vertical, elegante y especiado. Un mezcal de agave silvestre con notas cítricas y un final seco que revela la riqueza del maguey Cuishe y su entorno montañoso.

ENSAMBLE

Indomable y excepcional. Un mezcal raro y complejo, con notas frutales y especiadas, resultado de un proceso desafiante que pocos maestros dominan.

ESPADÍN CON GUSANO

Profundo y terroso. Nuestro clásico Espadín infusionado con gusano de maguey, que intensifica su sabor ahumado con matices salinos y un carácter más robusto.

JABALÍ

Indomable y excepcional. Un mezcal raro y complejo, con notas frutales y especiadas, resultado de un proceso desafiante que pocos maestros dominan.

ESPADÍN SECRETOS DE MUJER

Profundo y terroso. Nuestro clásico Espadín infusionado con gusano de maguey, que intensifica su sabor ahumado con matices salinos y un carácter más robusto.

Reconocimientos con Alma de Agave

Cada premio es testimonio de una historia bien contada en sabor. Nuestros mezcales han sido distinguidos por su calidad, tradición y autenticidad en los certámenes más respetados.

TIEMPO, FUEGO Y MANOS SABIAS

Elaborar mezcal no es solo una técnica, es un arte que honra la paciencia, la tierra y la sabiduría de quienes lo trabajan. En Don Galo seguimos un proceso tradicional, paso a paso, sin atajos y con profunda devoción por lo que hacemos.

La Leyenda Continúa Contigo

Se el primero en enterarte de eventos, ediciones especiales y promociones exclusivas.

2509 Slogan 1

Cada gota de Don Galo honra las manos maestras, el agave oaxaqueño y el tiempo que transforma lo simple en leyenda.

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Cada mezcal Don Galo encierra una historia distinta, pero todos comparten el alma de Oaxaca y el legado de nuestro maestro mezcalero.

ESPADIN

Nuestro clásico joven. Un mezcal cristalino, fresco y vibrante con notas herbales que honran el maguey Espadín de San Juan del Río.

Reconocimientos con Alma de Agave

Cada premio es testimonio de una historia bien contada en sabor. Nuestros mezcales han sido distinguidos por su calidad, tradición y autenticidad en los certámenes más respetados.

TIEMPO, FUEGO Y
MANOS SABIAS

Elaborar mezcal no es solo una técnica, es un arte que honra la paciencia, la tierra y la sabiduría de quienes lo trabajan. En Don Galo seguimos un proceso tradicional, paso a paso, sin atajos y con profunda devoción por lo que hacemos.

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