Envíos gratis a partir de $ 3,000
CUISHE
Vertical, elegante y de carácter silvestre. Un mezcal con notas cítricas y un final seco que expresa la complejidad del agave Cuishe, madurado por más de una década en las montañas de San Juan del Río.
Tipo de agave: Agave Karwinskii
Región: San Juan del Río, Tlacolula, Oaxaca
Categoría: Mezcal artesanal joven
Madurez del maguey: 12 a 15 años
Fermentación: Tinas de madera de pino
Destilación: Doble destilación en alambique de cobre
NOTAS DE CATA
Vista: Perlado de tamaño mediano y permanencia media, con cuerpo medio en la veladora.
Nariz: Aromas matizados con notas a barro acentuando el proceso de fermentación en madera en pino.
Boca: Posee un gusto inicial muy dulce acompañado por la acidez gentil que aporta el agave y astringencia leve al final; permanencia sutil y alargada al gusto.
Reconocimientos con Alma de Agave
Cada premio es testimonio de una historia bien contada en sabor. Nuestros mezcales han sido distinguidos por su calidad, tradición y autenticidad en los certámenes más respetados.
La Leyenda Continúa Contigo
Se el primero en enterarte de eventos, ediciones especiales y promociones exclusivas.
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CUISHE
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Tipo de agave: Agave Karwinskii
Región: San Juan del Río, Tlacolula, Oaxaca
Categoría: Mezcal artesanal joven
Madurez del maguey: 12 a 15 años
Fermentación: Tinas de madera de pino
Destilación: Doble destilación en alambique de cobre
NOTAS DE CATA
Vista: Perlado de tamaño mediano y permanencia media, con cuerpo medio en la veladora.
Nariz: Aromas matizados con notas a barro acentuando el proceso de fermentación en madera en pino.
Boca: Posee un gusto inicial muy dulce acompañado por la acidez gentil que aporta el agave y astringencia leve al final; permanencia sutil y alargada al gusto.
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