Envíos gratis a partir de $ 3,000
ENSAMBLE (ESPADÍN - TOBALA)
Un balance perfecto entre lo silvestre y lo tradicional. El Espadín aporta suavidad y armonía, mientras que el Tobalá ofrece notas florales y profundas, creando un perfil complejo y seductor que honra la diversidad del agave oaxaqueño.
Tipo de agave: Ensamble de Espadín (Agave Angustifolia) y Tobalá (Agave Potatorum).
Región: San Juan del Río, Tlacolula, Oaxaca.
Categoría: Mezcal artesanal joven.
Madurez del maguey: Espadín 6–8 años / Tobalá 10–15 años.
NOTAS DE CATA
Vista: Cristalino y con notas platinadas, burbuja de perla duradera y limpia.
Nariz: Presencia de ahumados fuertes, se detecta claramente que es un ensamble y cada agave esta presente en igual proporción, excelente balance.
Boca: Fuerte, un ataque agradable y suave, disfrutable completamente, con toques cítricos
Reconocimientos con Alma de Agave
Cada premio es testimonio de una historia bien contada en sabor. Nuestros mezcales han sido distinguidos por su calidad, tradición y autenticidad en los certámenes más respetados.
La Leyenda Continúa Contigo
Se el primero en enterarte de eventos, ediciones especiales y promociones exclusivas.
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Un balance perfecto entre lo silvestre y lo tradicional. El Espadín aporta suavidad y armonía, mientras que el Tobalá ofrece notas florales y profundas, creando un perfil complejo y seductor que honra la diversidad del agave oaxaqueño.
Tipo de agave: Ensamble de Espadín (Agave Angustifolia) y Tobalá (Agave Potatorum).
Región: San Juan del Río, Tlacolula, Oaxaca.
Categoría: Mezcal artesanal joven.
Madurez del maguey: Espadín 6–8 años / Tobalá 10–15 años.
NOTAS DE CATA
Vista: Cristalino y con notas platinadas, burbuja de perla duradera y limpia.
Nariz: Presencia de ahumados fuertes, se detecta claramente que es un ensamble y cada agave esta presente en igual proporción, excelente balance.
Boca: Fuerte, un ataque agradable y suave, disfrutable completamente, con toques cítricos
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